最終更新日 2025年11月17日

昨日、スーパーでぼらの子が売っていて、足を止めたところ、店員さんがカラスミの作り方を丁寧に教えてくださいました。

夫婦でお酒好がきなので、カラスミを作って日本酒を飲もうということになり、迷わず買いました。

これから、カラスミができるまでの過程を、ブログに書いていこうと思います。